Rezeptsammlung für einfache und schnelle One Pot-Gerichte: Für alle, die wenig Zeit und/oder nur einen Topf zu Hause haben.
Und mit Reis geht‘s auch - und nein, es ist kein Risotto, sondern ein fruchtiges One Pot Chicken Curry mit Reis. © Einfach TastyWas im Topf funktioniert, klappt auch in einer Auflaufform. Der Beweis: Reisauflauf mit Käse und Schinken. © Einfach TastyUnd zu guter Letzt darf ein One Pot-Rezept mit Bratwurst und Kartoffeln auch nicht fehlen. © Einfach Tasty
One Pot-Gerichte sind Mahlzeiten, die in einem einzigen Küchenutensil, wie einem Topf oder einer Pfanne, zubereitet werden. Meistens sind die Rezepte dafür einfach in der Zubereitung und erfordern wenig Zeit und Arbeit, da alle Zutaten in einem Topf kombiniert werden und darin gleichzeitig garen. Aber nicht nur die Zutaten können variieren, sondern auch die Gerichte beziehungsweise die Zubereitungsart selbst. Das wohl beliebteste und bekannteste Gericht sind Nudelgerichte, aka. One Pot-Pasta. Aber du kannst auch Reisgerichte, Aufläufe oder deftige Suppen mit der „Alles in einen Topf“-Methode zubereiten. Die meisten One Pot-Grundrezepte sind vielseitig und können je nach Vorliebe und Verfügbarkeit von Zutaten abgewandelt werden.
Wer jetzt noch nicht von leckeren One Pot-Rezepten überzeugt ist, dann hilft vielleicht das: Der große Vorteil für die faulen Köch:innen unter uns ist der geringe Abwasch danach. Da deine Mahlzeit in nur einem Topf zubereitet wird, musst du am Ende auch nur einen Topf abspülen. Clever, oder? Das bedeutet weniger Arbeit und mehr Zeit zum Genießen deines leckeren Essens.
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