6 Platos alternativos sin gluten aunque no lo parezca: un bizcocho, unas croquetas, unas galletas, arroz y mijo. Platos para sorprender, alternativas saludables si eres intolerante a este nutriente ¡Anota las ideas!
Te proponemos 6 platos para una dieta libre de gluten: un bizcocho, unas croquetas, unas galletas, arroz y mijo, ¡platos para sorprender, libres de gluten y saludables!El gluten es una proteína de reserva nutritiva que se encuentra en las semillas de las gramíneas junto con el almidón. Los cereales de secano, como el trigo, la cebada, el centeno o la avena , contienen unas proteínas que forman una masa que llamamos gluten.
es un producto casero en el que tú mismo regulas la cantidad de azúcares y que te aguanta bien una semana y que, podrás racionarte para darte un capricho dulce que podrás concederte los días de intenso trabajo como desayuno por ejemplo. Además, tendrás la ventaja de que el precio también se reducirá algo.- Un plátano o fruta fresca, yogur griego, frutos secos, patata asada... Tendrás hidratos de carbono suficientes y algo de proteína.
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