🍽 El reputado dietista-nutricionista Aitor Sánchez disecciona las principales polémicas sobre alimentación en '¿Qué pasa con la nutrición?' 💬 'Mucha gente está recomendando el ayuno intermitente de manera irresponsable' (Vía Uppers_Life)
La última moda es no comer. ¿Es el ayuno intermitente la solución definitiva para perder peso? ¿Qué deberían tener en cuenta los mayores de 50 que lo practiquen?
El pan puede tener su espacio en nuestra dieta, pero se lo tiene que ganar siendo más activos físicamente Por ejemplo, si cenas legumbre por la noche la gente piensa que estás haciendo algo indigesto, nunca te dirían lo mismo por tomarte una pizza cuatro quesos o una hamburguesa con patatas. ¿Por qué a mucha gente le funciona la dieta paleo? ¿Cuál es la causa de que se haya puesto tan de moda el gluten?
Ni una cosa ni otra, son simplemente un alimento más que no es imprescindible ni obligatorio consumir. Durante mucho tiempo se ha repetido hasta la saciedad el mensaje de que la leche y los lácteos hay que consumirlos sí o sí para tener una buena salud ósea, pero eso no es así. Lo que debemos hacer para ello es tener una buena ingesta de calcio y se puede hacer a partir de muchos alimentos diferentes.
El otro día leí a una nutricionista que es mejor tomar legumbres de bote tres veces por semana que una sola vez cocinadas. ¿Lo suscribes?
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Los tres pies al gato | 'Aves de rapiña', por Ana Pardo de Vera - Público TVEsta semana hemos conocido que al menos, tres cargos públicos de la Asamblea de Madrid ha cobrados ayudas sociales para familias vulnerables. El portavoz del Gobierno de Ayuso, Enrique Ossorio, lo ha cobrado porque, pese a tener el patrimonio más abultado y la cartera más llena del Ejecutivo, considera que merece un descuento de la factura entre el 25 y el 65% durante 2023 solo por pertenecer a una familia numerosa. Y si usted tiene envidia de él, tenga familia numerosa, ha dicho el consejero con su habitual empatía. Es un hombre que, sin duda, huele el dinero a distancia, no así la pobreza y desigualdad del territorio que gobierna, que no encuentra por ningún lado pese a los reiterados informes de alerta de Cáritas.El secretario general del PP de Madrid, Alfonso Serrano, ha confesado él mismo que también lo cobra y que el suyo es aún más cuantioso que el de Ossorio, porque cobra el bono destinado a los consumidores vulnerables severos, es decir, que le descuentan un 40% de la factura y hasta un 80% durante 2023 si cumple los requisitos. Sabemos a ciencia cierta que Serrano cobra 82.000 euros. Vulnerable no parece, pero lo de vulnerable severo es un insulto a los y las madrileñas que realmente lo son.La portavoz de Más Madrid, Mónica García, también ha admitido que ha cobrado el llamado bono térmico, como Ossorio y Serrano. Dice que se enteró cuando salió la noticia y que si supiera lo suyo, no habría pedido la dimisión de Ossorio horas antes. Reconoce el error y dice que tratará de devolver la cuantía recibida. Al menos, Mónica García sí ha rectificado, aunque la suya es una equivocación -si lo es- muy grave: de la derecha que preside Ayuso, a la que le parece bien que su hermano se lucre con dinero de la propia administración madrileña que ella gestiona en plena emergencia sanitaria y social; de la derecha que lidera Ayuso, que considera adecuado que se apruebe un protocolo para encerrar a los y las mayores enfermos de covid para morirse en las residencias … De es
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