Träumt euch kulinarisch ans Mittelmeer mit unserem griechisch inspirierten Bohnensalat. Hier findet ihr das Rezept.
Im Sommer sind Salate einfach der absolute Hit: Sie sind schnell gemacht, lecker, leicht und frisch. Und zu ein paar Leckereien vom Grill passen sie auch noch richtig gut. So zum Beispiel unser Bohnensalat nach griechischer Art. Der schmeckt so gut, dass wir ihn jeden Tag essen könnten!Warum wir so süchtig sind nach diesem Salat? Weil er nur so vor mediterranen Aromen strotzt: Tomaten, Oliven, Fetakäse und frische Petersilie.
Nur fehlen einem häufig die Ideen für gute Dressings. Hier findet ihr gleich fünf unterschiedliche und leckere Vinaigrette-Ideen!Aber welche Bohnen sind eigentlich die richtigen für den Bohnensalat? Am besten greift ihr zu dicken weißen Bohnen . Statt aus der Dose, könnt ihr aber genauso gut getrocknete weiße Bohnen verwenden, die müsst ihr dann bloß rechtzeitig vorher in Wasser einweichen und kochen.
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