✍ 'Los empresarios llevan meses quejándose de que no encuentran trabajadores. Un drama. Una y otra vez sale la patronal y aparecen los dueños de bares en la tele diciendo que no hay manera, que por más que buscan no encuentran personal' Por _isaacrosa
, como llegarán la Feria de Sevilla, el puente de mayo, los Sanfermines, el verano y cualquier pico de subidón turístico, y una y otra vez sale la patronal de hostelería y aparecen los dueños de bares en la tele diciendo que no hay manera, que por más que buscanTan desesperados están los empresarios, que la patronal gaditana propuso, traerse temporeros de la bandeja igual que vienen temporeros de la fresa o de la aceituna.
No sé, yo que tú me acercaría a ese bar de tu barrio que busca camarero, y preguntaría sueldo, horarios y días libres, no sea que te lleves una sorpresa. Porque según repite la patronal, no hay un problema de malas condiciones, es solo que la gente ya, y que los jóvenes se han vuelto blanditos. La generación de cristal, ya se sabe. Aseguran los empresarios que nadie cobra menos del salario mínimo y que se respetan los convenios.
Si el problema no son las condiciones laborales, no sabemos de dónde salen todas esas ofertas semiesclavistas que la gente comparte en redes sociales o en cuentas de Twitter como, con sueldos de mierda y horarios propios de una caseta de la Feria de Sevilla pero durante todo el año. Por cierto, que tampoco en la Feria encuentran camareros, por qué será.
Si buscan trabajadores, que pregunten a todos aquellos que durante la pandemia, al quedar en ERTE, se dieron cuenta de que como sus empleadores solo les cotizaban media jornada, les quedaba una prestación de miseria. Muchos de ellos no han vuelto a ponerse tras una barra, aprendieron la lección. Otros no pueden elegir: según datos de 2022, el 50% de los trabajadores de la hostelería tiene un contrato a tiempo parcial no voluntario.
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