Christophe Maire engagiert sich seit mehr als zehn Jahren als Seed-Investor. Im vergangenen Jahr hat der aus der Schweiz stammende Wahlberliner einen Fonds lanciert, mit dem er in eine Revolution der Lebensmittelproduktion investiert.
Von Stefan Paravicini, Berlin „Ich möchte eigentlich lieber über unsere Portfoliounternehmen sprechen“, sagt Christophe Maire, Founding Partner der Berliner Early-Stage-Fonds Atlantic Labs und Foodlabs, gleich zu Beginn des Gesprächs mit der Börsen-Zeitung.
Schließlich seien es die Gründer und die Ideen hinter Start-ups wie der Gastro-Bestellplattform Choco , einem Hersteller von Käse aus dem Labor wie Formo , Proteinen aus Lebensmittelabfällen von Mushlabs , Satellitentechnik von Vayma oder Betriebssoftware für Industrieroboter von Wandelbots (Dresd.... So erhalten Sie einen Überblick über wichtige Nachrichten und Hintergründe des Tages.
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