Das perfekte Dinner: Zum Auftakt der Spezialwoche „Zwischen Tüll und Tränen“ hadert Brautmoden-Profi Vanessa mit allerlei Hausgeräten.
Verkörperung dieser Haltung ist eine zweite „nordische Schönheit“ : Sobald ihre Freundin, Mitarbeiterin und „Schnibbelhilfe“ Jill anrückt, wird ihre tragende Rolle beim Auftakt-Dinner klar. Nicht nur schält sie im Akkord Spargel und Kartoffeln, fächert Erdbeeren und entschlüsselt das geliehene Sous Vide -Gerät.
Dazu hat sie bereits das Dessert vorbereitet - ihre Chefin hatte dazu nach eigenen Angaben aus beruflichen Gründen „nicht die geringste Zeit“. Kochen ist für Vanessa, die mit 20 Jahren Mutter wurde und ihre Tochter allein erzog, ohnehin „Stress pur“. Dennoch soll irgendwie folgendes Menü entstehen: Vorspeise: Karamellisierter Ziegenkäse mit süßen Früchtchen und feurigen Begleitern Hauptspeise: Der schöne Bulle und der knackige Spargel bekommen Drillinge Nachspeise: Bleib wach und mach's dir selbstUnd obwohl Vanessa Gäste und Kollegen zu weiten Teilen keinen Ziegenkäse mögen und das mühsam im wahlweise „Su sweet“ oder „Suizid“-Garer zubereitete Rindersteak „zu durch“ finden , ist die Runde gut gelaunt und wohlwollend.
Nur beim von Jill zubereiteten Dessert wird es eng: Das von der Freundin sogar formfertig angelieferte Vanilleeis sei zu „kristallin“ . Vanessas Aufforderung „Kaffee und Likör einfach druff“ überfordert Fan : „Kann ich danach noch schlafen?“ „Etwas mehr Vanessa, weniger Jill“, hätte sich Nihal abschließend gewünscht. Denn „wir lieben Vanessa!“
„Sie sollen nicht lügen, ich vetrag' das“, hat Vanessa ohnehin die Parole ausgegeben: „Es soll ja nur irgendwie schmecken.“ Hat es auf gewisse Weise auch, zumindest nach Punkten: Mit 29 darf Vanessa mehr als zufrieden sein. Mit dem Bunsenbrenner Ziegenkäse gratinieren wird sie jedenfalls nicht mehr so schnell: „Das ist ja lebensgefährlich.“
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