Der große Eis-Index für München: Was kostet die Kugel dieses Jahr? Wer unter der „magischen“ Marke bleibt
Bei der Eiswerkstatt Starnberg, mit Eisladen in München, liegt sogar die „normale“ Kugel bereits bei dem Tarif, wieberichtet. Für München nicht ungewöhnlich. Wie allseits bekannt, ist das Eis in der bayerischen Hauptstadt so teuer wie fast nirgendwo. Gerechtfertigt teilweise wohl auch durch die hohen Mieten für die Ladenlokale.Bei der Eiskonditorei Sarcletti an der Nymphenburgerstraße nutzt man sogenannte Staffelpreise.
Die Eisdiele „Crema Gelato“ unweit vom Sendlinger Tor in München schafft es mit 1,70 Euro pro Kugel den Preis relativ günstig zu halten. Wie schafft der Laden das? Eisdielen-Chef Marco erklärt am Telefon: „Der Gewinn beim Eis schrumpft. Aber ich rette mich mit anderen Produkten. Zum Beispiel verkaufe ich viel Kaffee und auch Tiramisu. Da kann man das so ein bisschen ausgleichen“.
Das Eisthema sei bei den Menschen „höchst empfindlich“. „Viele fragen sich, warum das Eis so teuer geworden ist. Aber viel mehr sollte man sich fragen, warum Eis immer noch so billig ist“, meint Ballabeni. Schließlich sei die Kugel immer noch in der Regel günstiger als ein Kaffee.
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