La Comunidad de Madrid alcanza los 207.250 trabajadores en el sector, un 15,7% más respecto a 2020 pero por debajo de 2019
A pesar de ello, las cifras de Madrid están alejadas de su dato más alto de la última década. Nos referimos a 2015, cuando de media un usuario gastaba en. Por aquel entonces, la media nacional también era más elevada .nueva campaña a favor de la hostelería madrileña
con el objetivo de que los clientes dejen más propinas a los trabajadores. Sin embargo, este anuncio ha recibido un gran número de críticas en redes sociales de usuarios que piden salarios dignos para el sector en lugar de propinas.Si Madrid muestra signos de recuperación en la hostelería, a nivel nacional el sector también vive un momento dulce. El pasado añoaunque comparando con los datos prepandemia las ventas cayeron un 33%.
En concreto, la producción del sector fue de 87.816 millones de euros, con una aportación al producto interior bruto en términos de Valor Agregado Bruto del 4,4%. Estos datos son las conclusiones de un análisis de un 2021 que continuó marcado por la pandemia en sus inicios, debido a las restricciones derivadas del impacto de la sexta ola de coronavirus.
Por su lado, las actividades de restauración facturaron un 25,8% más que en 2020, y un 24,4% menos que en 2019, con una aportación a la riqueza nacional de un 3,8%.llegando a un total de 1,4 millones de empleados. La recuperación se vio reflejada principalmente en la salida deAl final de 2021 los trabajadores en situación de ERTE se redujeron hasta los 37.000, frente a los 343.000 que había al comienzo del año.
Y la previsión de la patronal es de un crecimiento del sector hostelero en el próximo año por encima del PIB. En concreto,Sigue los temas que te interesan
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