El sencillo truco del nutricionista Pablo Ojeda para descubrir cuándo un huevo está en mal estado
El huevo es uno de los alimentos más completos del mundo animal. Son ricos en calcio, proteínas y vitamina D, independientemente del color de su cáscara. Sin embargo, hay que tener algunas precauciones a la hora de consumirlos, ya que pueden provocar salmonelosis o severos cortes de digestión en caso de estar en mal estado.
Bien conservados en la nevera pueden durar incluso más de 28 días, sin embargo, debemos comprobar siempre su estado. El nutricionista Pablo Ojeda ha dado en Más Vale Tarde dos sencillos trucos para evitar consumir huevos en mal estado. Si tenemos un huevo caducado, debemos introducirlo en un vaso lleno de agua:Más Noticias
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