Fast keine Beanstandungen: Landeslabor Berlin-Brandenburg gibt grünes Licht für Ostereier

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Fast keine Beanstandungen: Landeslabor Berlin-Brandenburg gibt grünes Licht für Ostereier.

, neun von Hofläden und Märkten sowie sechs aus Gaststätten und Imbissen. Weitere sechs Proben stammten von Großhändlern, bei zehn sei eine Zuordnung nicht mehr möglich., konnten keine Belastungen festgestellt werden. Trotzdem rät das Landeslabor zur Vorsicht im Umgang mit rohen Eiern: Speisen sollen in kurzer Zeit verzehrt und bis dahin unter sieben Grad gekühlt aufbewahrt werden.

Bei der Untersuchung auf unterschiedliche Rückstände in den Eiern konnte nur ein Fall festgestellt werden: Eine Probe erhielt eine erhöhte Konzentration von Dioxinen und polychlorierten Biphenylen .

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