21 Sterne für München: Die Stadt verliert im neuen Guide Michelin ihr einziges Drei-Sterne-Restaurant, bekommt aber fünfmal zwei Sterne und elfmal einen Stern.
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Aber München hat noch vier weitere Zwei-Sterne-Restaurants. Allen voran das neue Tantris, wo Benjamin Chmura mit seinem Team ebenfalls gleich vom Start weg zwei Sterne zugesprochen bekam. Seine Küche hat wohl auch das Potenzial für drei Sterne, aber mit der höchsten Auszeichnung lassen sich die Tester der Gourmetbibel immer etwas Zeit, da muss sich ein Koch schon länger beweisen als ein paar Corona-Monate.
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