Ein Unternehmen, das vor allem Kräuter und Salate anbaute, zieht sich aus Europa zurück. Teils geltender Verträge zum Trotz. Für Supermärkte bedeute das Verluste.
zufolge seien die Schränke in einigen Märkten bereits vor Monaten vom Unternehmen abgebaut worden; trotz laufender Verträge. Besonders die hohen Energiekosten würden dem Unternehmen zu schaffen machen. Wie dasberichtet, würden in Europa lediglich noch 80 Leute für Infarm arbeiten. Erst im vergangenen Jahr testete Ikea Deutschland die vertikalen Farmen.
Edeka-Händler fordern jetzt Schadensersatz vom Vertical-Farming-Unternehmen. Das Start-up habe zwar die Gewächsschränke betrieben, für Infrastruktur und Bezahlung der Produkte hätten die Lebensmitteleinzelhändler jedoch selbst aufkommen müssen. Durch den Abbau der Schränke müsse Ersatz her, das bedeute Verlust.
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