Los ocho ingredientes extra que se pueden añadir a la paella, según José Andrés
Con la paella valenciana ocurre que, como con todo plato icónico de una gastronomía,, respetando seriamente los ingredientes que sí, y los ingredientes que no.
, y para hablar de paella valenciana, debemos asegurarnos que lleva -y que no lleva- los ingredientes precisos. José Andrés y familia en EspañaMercat Central
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