"La miel es buena". "La miel es mala". ¿Quién lleva razón? El azúcar blanca común que utilizamos para endulzar el café o nuestros postres se considera azúcar...
, ácidos orgánicos, enzimas, proteínas, aminoácidos, minerales, vitaminas y sustancias bioactivas elaboradas por las abejas a partir del néctar de las flores. El, por lo que es una fuente de calorías denominada"vacía".
Por lo tanto, aunque hemos visto que la miel es tratada como azúcar libre, dista mucho del azúcar blanco que estamos acostumbrados a ver. Incluso ha demostradoque van desde el factor cardiometabólico hasta otros relacionados con la inflamación.mejorar la regulación del sistema inmunitarioBeneficios para la salud del consumo de miel
Los estudios en humanos no se ha evaluado ni cuantificado sistemáticamente hasta hace relativamente poco tiempo. Esa es la razón por la que la investigación sobre el consumo oral de miel por parte de los humanos es, sino que varía según cuatro factores principales: tipo de abeja; fuente floral; factores ambientales; forma de procesarla.
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