➡ La OMS quiere eliminar grasas en todo el mundo para reducir el riesgo de cardiopatías. 💬 'Las dietas poco saludables son responsables de 8 millones de muertes en todo el mundo cada año'
Los países países miembros están respondiendo, no miran hacia otro lado. De hecho ya hay políticas contra las grasas trans para 3.400 millones de personas en 60 países ; de ellos, en 43 países hay políticas de buenas prácticas, que cubren a 2.800 millones de personas. Sin embargo todavía hay 5.000 millones de personas que viven en países donde no están protegidos contra estas grasas trans.
Algunos de los 16 países que más preocupan son Pakistán, Bangladesh, India, Egipto, Corea del Sur, Mexico y Argentina, ya que no se están tomando medidas."Abordar las dietas poco saludables, que son responsables, debe ser un elemento clave para la prevención de las enfermedades cardiovasculares", reiteran en el informe de la OMS.
, causan anualmente la muerte prematura de más de medio millón de personas en el mundo porque aumentan el riesgo de accidente cardíaco o cerebrovascular, según un informe publicado por la OMS. Las grasas trans son ácidos grasos insaturados que se forman de forma industrial al convertir aceite líquido en grasa sólida . También se conocen como ácidos grasos trans, aceites parcialmente hidrogenados y grasas trans-colesterol.
Una alimentación cargada de grasas trans aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, la principal causa de muerte de los adultos. Cuantas más grasas trans consumas, mayor será el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y vasculares.les ha prohibido a los fabricantes de alimentos que añadan la principal fuente de grasas trans artificiales a los alimentos y las bebidas.
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