Cómo disfrutar de las comidas navideñas sin estropear todo lo que te has cuidado en los últimos meses.
Comer saludable y exquisito es una combinación posible en cualquier época del año, y en Navidad más. No está reñido lo bueno con lo recomendable. Según datos que manejael 80 % de los españoles no come saludable durante esta época del año
nos dan unas pautas para elaborar un menú saludable, pero no por ello menos rico y “resultón”, y unos trucos para mejorar las digestiones:empezar con ensaladas para irse saciando2. Huir de los fritos, el horno puede ser nuestro mejor aliado. Si se quiere acompañar cualquier plato con unas patatas, estas deberían ser siempre asadas y no fritas..
El pan integral aporta fibra, es fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, selenio, hierro, fósforo y zinc También se puede disfrutar de los alimentos típicos de estas fechas, pero que sean saludables, como puede ser lascalabaza
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