🍽GastroSER | 'Le pedí baile a Luisi hace 55 años y ahora somos 29': la emocionante reflexión de Karlos Arguiñano sobre la Navidad 🖊Por cgcano
Karlos Arguiñano lleva 34 años enseñándonos a cocinar en televisión. Una causa a la que se ha entregado por completo y que ha dado mucho de sí: 7.000 programas, 11.000 recetas, varios millones de libros vendidos... Suele recordar, de todas formas, que de los que publicó en sus inicios vendió mucho, pero apenas cobró nada.
"El amo o la ama de casa se suele manejar con unas 25 recetas distintas, así que yo me he dedicado a enriquecer su recetario", asegura."Eso lo saben las madres y las abuelas, y lo agradecen un montón. Ahora pueden hacer cosas distintas con los mismos ingredientes".Cerca ya de cumplir75 —55 de ellos como cocinero—, Arguiñano sigue sin pensar en la jubilación."Yo no quiero acabar como Biden porque se le va un poco la olla, no sabe si va o viene.
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