Los alimentos que la reina Letizia cambió en las cocinas del Palacio de La Zarzuela: 'Redujo el consumo de carne y suprimió el azúcar'
Según explica la experta en Casa Real, Letizia no cambió su alimentación cuando comenzó a formar parte de la familia real, sino que"se adaptó a los menús oficiales que servían en las recepciones que, mientras fue princesa, estaban supervisados por laque tenía el mismo equipo de cocineros". Sin embargo, desde su coronación, ahora es Letizia quien se encarga de ordenador los menús.
"En cuanto Letizia se instaló en la residencia en la que vivía el príncipe dentro del complejo de La Zarzuela y que hoy es la vivienda de la familia Borbón-Ortiz,Aumentó el consumo de ensaladas, verduras y legumbres, redujo la carne y, por ejemplo, suprimió el azúcar, la chía, la sémola o la quinoa. Los productos de cultivo ecológico son prioritarios y los de proximidad también.
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