Die Sensation ist geglückt: Sebastian Obendorfer vom Gourmetrestaurant „Eisvogel“ in Hofenstetten (Landkreis...
Gelungener Stabwechsel: Sebastian Obendorfer hat das Zwei-Sterne-Restaurant „Eisvogel“ vom Vater übernommen F.: J. LangeFoto: altrofoto.de
Die Freude war bei Sebastian Obendorfer am Dienstag nach der Bekanntgabe der Auszeichnung übergroß. „Sehr cool. Es ist unbeschreiblich“, sagte er. Wohl noch nie seien zwei Michelin-Sterne vom Vater auf den Sohn übergewechselt. „Ich weiß in Deutschland jedenfalls keinen zweiten Fall.“ Wobei zum Erfolgsgeheimnis zählt, dass beide vier Jahre im „Eisvogel“ gemeinsam in der Küche gestanden sind.
Die Zeromine zur Präsentation des neuen Restaurantführers „Guide Michelin“ mit der Vergabe von einem bis maximal drei Sternen ging am frühen Abend in Karlsruhe über die Bühne - Obendorfer verfolgte alles daheim in der Oberpfalz via Youtube. Die Auszeichnung ist für ihn ein Ansporn. „Wir sind ein junges, motiviertes Team. Wir haben Bock, etwas zu bewegen und nach vorne zu kommen.
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