La Navidad es a la alimentación lo que el Black Friday a la tecnología: gastamos en comida lo que no hacemos el resto del año.
la noticia de la presencia deencontrados por primera vez en leche materna humana. La noticia es escalofriante, y un claro ejemplo de la inevitable exposición que tenemos desde que nacemos a una contaminación que ya es mucho más grande de lo que podemos controlar. A pesar de que es irremediable sentir una sacudida interna al leer este tipo de noticias, la realidad es que no es ninguna novedad.
Además, en la mesa el ‘lujo’ no tiene por qué ir asociado a grandes desembolsos, especialmente en los tiempos que corren. Aunque sin duda disfrutaremos si podemos descorchar un champagne, lo cierto es que el lujo puede tomar la forma que queramos: añadir a la receta de siempre esa especia que el resto del año se nos resiste por exótica, unas servilletas dobladas de manera especial que te hagan sentir en un hotel refinado o alargar la sobremesa un rato más.
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