Hacer mayonesa sin huevos es posible y, de hecho, más ligero y más seguro. El nutricionista Pablo Ojeda te explica todos los pasos en este vídeo de Más Vale Tarde.
por el mal estado de los huevos. Sin embargo, hay una fórmula libre de riesgos. El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en Más Vale Tarde cuál es el truco para evitar que acabemos padeciendo la enfermedad por una mayonesa casera.
La clave, ha explicado, está en el traspaso de la yema de un lado de la cáscara al otro para separarla de la clara., ha indicado el experto, que ha asegurado que hay otras técnicas más sencillas y que evitan los riesgos, como echarse el huevo en la mano y dejar que la clara salga entre los dedos.
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