Sparduschkopf ist für Anfänger. Judith Breuer hat zu Hause sogar eine Flugzeugtoilette, um Wasser zu sparen. Der Unterschied beim Wasserverbrauch ist enorm. Bei planB geht es um diesen und weitere Wege aus der Wassernot:
Deutschland ist eigentlich kein trockenes Land. Doch der Regen fällt oft nicht zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Kluge Köpfe suchen nach Wegen, das wertvolle Nass aus Himmel und Erde zu bewahren – für die Äcker, für das Klima und sogar unsere Toiletten.
Ihr großer Plan: Agroforstwirtschaft. Sie pflanzt Bäume auf ihren Äckern. Die sollen das Wasser im Boden halten und einen kühlenden Effekt auf die Landschaft haben. "Die beste Bewässerung baut man nicht, die pflanzt man", sagt die Biobäuerin. Zwischen ihren Bäumen weiden 26 Hochlandrinder und versorgen den Boden mit natürlichem Dünger.
Wenn Judith Breuer im Bad den Abspülknopf drückt, hört man kein Wasser rauschen, sondern nur ein Saugen. Sie hat zu Hause eine Vakuumtoilette wie im Flugzeug. "Am Anfang war das schon komisch und etwas laut", sagt die junge Mutter. Mittlerweile aber hat sich die Familie daran gewöhnt und ist stolz auf ihren Beitrag zum Umweltschutz. Wasser sparen, das ist das große Thema in ihrem Hamburger Wohnquartier Jenfelder Au.
Bei Gebrüder Beetz in Hamburg arbeitete Cordula Stadter als Producerin an langen Dokumentarfilmen in internationalen Co-Produktionen und realisierte ihre ersten eigenen Filme für ARTE. Seit 2013 ist sie als freiberufliche Autorin und Regisseurin auf allen Kontinenten auf und unter Wasser unterwegs, z. B. für ARTE GEO Reportage oder auch für investigative Formate von NDR, SWR oder ZDFinfo. Seit 2019 auch regelmäßig für ZDF plan b.
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