Preisexplosion beim Plätzchenbacken: Welche Lebensmittel immer teurer werden

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Preisexplosion beim Plätzchenbacken: Welche Lebensmittel immer teurer werden
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Die Inflationsrate bleibt in Deutschland mit zehn Prozent auf einem hohen Niveau. Viele Zutaten, die Weihnachtsbäcker für die Plätzchen-Produktion brauchen, sind im November deutlich teurer geworden.

Viele Zutaten, die Weihnachtsbäcker für die Plätzchen-Produktion brauchen, sind im November deutlich teurer geworden. - Auch im November steigen die Preise weiter an. Besonders die für Lebensmittel, in anderen Bereichen flacht sich die Aufwärtskurve etwas ab.

Georg Thiel, Präsident des StBA, sagt: "Wir beobachten zunehmend auch Preisanstiege bei vielen anderen Waren neben der Energie. Besonders spürbar für die privaten Haushalte sind die weiter steigenden Preise für Nahrungsmittel." Für die mussten Verbraucher vergangenen Monat 21,1 Prozent mehr zahlen als im November 2021.

Gemüse liegt mit 20 Prozent knapp unter dem Durchschnitt. Weit unter der Inflation bewegen sich die Preise für Süßwaren, tiefgefrorene Meeresfrüchte, Obst und Tee mit maximal acht Prozent.Auch die Energiepreise steigen weiter, im November um 38,7 Prozent. Allerdings schwächt sich der Preisanstieg ab - im Oktober waren es 43 Prozent. Haushaltsenergie wurde um gut 53 Prozent teurer, Erdgas ist fast doppelt so teuer geworden.

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