Nürnberg - Seit der Pandemie hat sich Backen und Selfmade-Essen extremer Beliebtheit erfreut. Idealerweise gesund und vital, doch genau so ein Produkt wird jetzt zurückgerufen.
- Seit der Pandemie hat sich Backen und Selfmade-Essen extremer Beliebtheit erfreut. Idealerweise gesund und vital, doch genau so ein Produkt wird jetzt zurückgerufen.
Maniokmehl begeistert viele Köche und Köchinnen. Es ist eine gluten- und getreidefreie Alternative zu Weizenmehl, die sehr reich an Ballaststoffen ist. Eine Vielzahl an Mahlzeiten lässt sich damit zubereiten, das Mehl ist bekannt für seine vielfältige Einsatzmöglichkeit. Seinen Namen hat es von der aus Südamerika stammenden, stärkehaltigen Maniok-Wurzelknolle. Mittlerweile wird die Wurzel aber weltweit in tropischen und subtropischen Gebieten angebaut. Jetzt gab es eine Produktwarnung und das Mehl wird zurückgerufen.Die aus Nigeria stammenden Produkte sollten mit Vorsicht genossen werden. Der niederländische Importeur Unidex BV. aus Hillegom hat "Cassava Flour" der Marke "MP People's Choice" zurückgerufen.
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