Nichts los in den Ferien? Von wegen! Für das aktuelle Sommerheft hat »Dein SPIEGEL« die besten Rezept- und Basteltipps gesammelt. Eine Wassermelonen-Torte gefällig? Oder wie wär's mit Ice-Cream-Sandwiches?
1.
250 Milliliter lauwarmes Wasser in einen Becher füllen. Hefe hineinbröseln und mit einer Prise Zucker und Salz verrühren. Rund 15 Minuten gehen lassen.Das Mehl in eine Schüssel geben. Flüssigkeit und Öl über das Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine mindestens fünf Minuten lang kneten. Von Hand sollten es zehn Minuten sein.
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