Zu heiß für die Trauben: Der Weinanbau kämpft mit dem Hitzesommer, von der Toskana bis zur Rhön. Eine Ausnahme: der Bodensee. Dort sprechen die Winzer sogar von einem 'idealen Jahr'. Welche Art von Wein sie für diesen Jahrgang erwarten.
"Gelobtes Land": Weinanbau in der Staulage
Obwohl diese Woche wieder hochsommerliche Temperaturen von über 26 Grad erwartet werden, sind die Blätter der Rebstöcke saftig dunkelgrün und die Weintrauben glänzen prall im Licht der Spätsommersonne. - und der Schein trügt nicht: "Bei uns der Region sind wir etwas im gelobten Land", erklärt Winzer Claudius Haug.Kein "Trockenstress" für die Trauben am Bodensee
Haug ist Bio-Winzer im Lindauer Stadtteil Schönau. Er bewirtschaftet nicht nur den südlichsten sondern auch den zweithöchsten Weinberg Deutschlands. Weil sich sein Weinberg in einer sogenannten Staulage befindet, hatten die Reben keinen Trockenstress. "Bei uns fangen ja die Alpen an und da bleibt die ein oder andere Wolke hängen. Wenn's bei uns mal regnet, dann regnet's g'scheid", erklärt Haug.
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