El restaurante japonés fusión Umiko es uno de los más conocidos y recomendados de Madrid. Juan Alcaide y Pablo Álvaro son los responsables de este restaurante,...
"La idea surgió de hacer algo distinto al resto de las pastelerías, pero sin salirnos de lo Japonés", cuentan desde la pastelería a. Los chefs de Umiko quisieron darle un toque especial, cambiando la clásica forma de este dulce, además de que los mochis son circulares y por eso decidimos darle esa forma". los hace todavía más especiales. Tiramisú, té verde, chocolate, canela e incluso maíz con palomitas.
En cualquier pastelería que se precie no pueden faltar los clásicos dulces navideños. También en Umiko Bake han dado la bienvenida a esta temporada con los más clásicos postres de estas fechas. Si quieres probarlos, ya puedes reservar su
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