Bonn/Berlin - Wasser ist gesund, das ist unstrittig. Aber soll es Mineralwasser oder Leitungswasser sein - und wie viel braucht man an heißen Tagen? Diese kleine Wasserkunde beantwortet die wichtigsten Fragen.
Die DGE empfiehlt folgende Trinkgewohnheiten:Die besten Durstlöscher sind Mineralwasser, ungesüßte Kräutertees und Früchtetees.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht regelmäßig eine Liste mit mehr als 800 in Deutschland anerkannten natürlichen Mineralwässern. Darunter sind auch aus dem Ausland importierte, hierzulande anerkannte Mineralwässer erfasst.Welche Wassersorten sind am beliebtesten?
"Wer beispielsweise keine Milch oder Milchprodukte verträgt oder verzehren möchte, kann durch ein Mineralwasser mit viel Calcium seine Versorgung mit diesem Mineralstoff verbessern", sagt Seitz.Bei hohem Blutdruck oder einer Nierenerkrankung natriumhaltige Mineralwässer besser meiden. Stattdessen zu Wasser mit dem Hinweis "geeignet für eine natriumarme Ernährung" greifen.
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