Noch 15 Tage bis zum Münchner Oktoberfest. Das heißt: Endspurt bei den Vorbereitungen, und der eine oder die andere könnte sogar kurzfristig noch einen Job auf der Wiesn finden.
in eine weitere wichtige Phase: Während die Festzelte schon seit 10. Juli aufgebaut werden, durften nach dem genau getakteten Zeitplan nun auch die Schausteller anfangen. Insgesamt hätte man offenbar auch noch mehr Leute brauchen können, beobachtete Wiesnchef Clemens Baumgärtner: Es sei weniger "Man- und Womanpower" als vor Corona vorhanden.Ab nächsten Montag darf Günter Malescha loslegen.
Weitgehend abgeschlossen sind inzwischen auch die Preiskalkulationen bei den Wirten. Bei den Speisen liege die Teuerungsrate durchschnittlich bei sieben bis acht Prozent, sagt Sprecher Peter Inselkammer. Das entspreche etwa der aktuellen Inflationsrate.Das Bier ist auch schon fertig. Die Paulaner-Gruppe etwa hat diese Woche bereits zur Bierprobe eingeladen. Eingebraut werde spätestens im Juni, erklärte Hacker-Pschorr-Braumeister Rainer Kansy.
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