'Raue - Der Restaurantretter' und der Irrtum vom ruckelfreien Reboot-Erfolg. vizepeersident analysiert den RTL-Neustart
Spätestens als Tim Raue anfing, die Metallregale im Trockenlager der kleinen Gaststätte in der Nähe von Koblenz neu zu sortieren, hätte eigentlich jemandem aus dem Team auffallen müssen, dass hier irgendwas ganz gewaltig schief läuft. Doch die Kamera lief einfach weiter:"Wir müssen die ganzen Burger und die Schnitzel … da brauchen wir einfach … da muss'n Blick für da sein! Das sind die Verpackungen. Dann muss das hinhauen.
Sonst ist bei"Raue – Der Restaurantretter" aber leider so ziemlich alles schief gelaufen, was schief laufen kann. Und die Branche um die Erfahrung reicher, wie ungeheuer schwer es manchmal ist, ein Format zu rebooten, bei dem das Erfolgskonzept im wahrsten Sinne des Wortes auf dem Tisch liegt. Dass auch die Produktion von"Raue der Restaurantretter" bei der Umsetzung kein besonders gutes Händchen bewiesen hat, kommt noch dazu.
Es war ein Ausflug in eine andere Welt, die für Raue Grundlage seines eigenen Erfolgs und seiner Identität sein mag; aber die gleichzeitig halt maximal weit weg ist von der Nachvollziehbarkeit des Publikums, das RTL mit der Sendung erreicht, und von dem kaum jemand was damit anfangen kann, wenn die Birne"zu laut, zu knusprig" ist, der Brotcrunch ganz leicht angemörsert wird, umperfekt zu sein, und der Weltuntergang bevorsteht, wenn die bestellten Steinpilze...
Acht Jahre später saß Raue in Hülben,"nicht nur am Arsch der Welt, sondern ein Stück dahinter". Ochsenmaulsalat nicht schlecht, aber: viel zu altmodisch, Portionen zu groß, und warum bitte schmecken die Kroketten so komisch? Der als eigenbrötlerisch dargestellte Edwin musste sich sagen lassen, dass er mit seiner Granteligkeit die Gäste vergrault.
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